V današnjem času si le redko kdo zamisli jedilno mizo z jedilnico v ločenem prostoru. Najpogosteje je jedilnica nek vmesni del med kuhinjo in dnevno sobo, zato se jima tudi oblika vedno bolj prilagaja. Meje med jedilnico in dnevno sobo so vse bolj zabrisane. Jedilnica je postala prostor za druženja, zato ima funkcijo, da vabi k uživanju obrokov in poudarja domačnost. Jedilne mize so lahko tisti element, ki odstopa po stilu v takem odprtem in poenotenem prostoru. Glede na to, da so v večini primerov sodobne kuhinje gladkih, ravnih linij, pogosto brez nekih vidnih ročajev in kakršnih koli detajlov, se zdi samoumevno, da bodo naše prostore popestrile jedilne mize, h katerim spadajo stoli. Različni materiali in kombinacije materialov, se že veliko časa uporabljajo tako pri stolih, za jedilne mize, tudi gostinske mize kot tudi za vrtno pohištvo. Na primer, masivni les je je že izbira po tradiciji, tudi plastika je zelo priljubljena, največ pri stolih, za katerikoli prostor, največ pa se zadnje čase za delo namenja plastika, ko se delajo vrtni stoli.
Jedilne mize so lahko cele iz masivnega lesa, delujejo pa zelo sodobno in minimalistično. Pred nekaj leti so bili ob mizah zelo priljubljeni jedilni koti namesto stolov. Dandanes je to spet v modi, da stojijo ob kakšni jedilni mizi , ne delujejo pa rustikalno, čeprav so koti izdelani iz lesa.
Pogostokrat je rešitev za jedilne mize v odprtem bivalno-kuhinjskem prostoru še vedno jedilna miza, ki se nadaljuje iz delovnega otoka. V tem primeru je dobro, da se uporabi enak material kot za delovni pult na otoku, na primer les, pravi ali umetni kamen, marmorna plošča, ali pač material, iz kakršnega je izdelan delovni pult. Ob takih jedilnih mizah bomo, kakor nam svetujejo oblikovalci in prodajalci, še vedno najlažje sedeli na barskih stolih, ki jih seveda kombiniramo barvno, da zaključimo celoten izgled.
Trenutni modni trendi na področju jedilnih miz danes favorizirajo štirioglate mize, takoj za njimi pa so okrogle mize. Je pa vseeno dobro, da pri izbiri sledimo tudi potrebam in velikosti prostora. Okrogle mize so lahko kdaj glede na našo razporeditev prostora mnogo bolj primerne, dovolijo sedenje veliko večjega števila ljudi kot štirioglata miza. Je pa zanimivo, da okrogle mize ustrezajo načelom feng shuja. Po drugi strani pa se pokaže, da štirioglata miza prinaša prostorsko bolj idealne rešitve. Če jo potisnemo ob steno, pridobimo ogromno prostora, kar je za manjše prostore idealna rešitev.
Sledite svojim potrebam in izgledu prostora. Ko se enkrat odločimo za pravo obliko, je čas, da se izbere še prava velikost. V primeru, da imamo veliko prostora namenjenega za jedilni prostor, potem bomo zlahka posvetili veliko pozornost estetiki. Sicer pa je potrebno vedeti približno število oseb, ki bo mizo uporabljalo vsak dan. Velja neko nepisano pravilo da ena oseba potrebuje približno 60 cm .
Zelo pomembna je tudi višina jedilne mize, je parameter, ki določa stopnjo udobja med prehranjevanjem. Če na primer pravilno izberete višino mize, boste občutili popolno ugodje.
Če je jedilna miza malce nižja, potem se moramo samodejno nagibati k njej in nehote nam povzroči bolečino v hrbtenici zaradi neprave drže. Tudi samo sedenje ob taki mizi ne daje nobenega udobja. Zato je potrebno dobro premisliti vse, preden se odločimo za nakup jedilne mize.